2023年1月

「別荘食堂」開店!そして将来は「シェア食堂」に! ★調理人募集!

この度、飲食店営業許可を取り、待望の食堂開店の運びとなりました!そうそう、このHPにも夢として書いてたヤツ。どこかの店舗を借りて(または買い取って)やろうと考えてたけど、ここ「別荘」で始める事に! でも人を雇ってという考えはなく、また常に開店という考えもないんです。 ここ民泊としての「飲食業」と街中の「飲食業」、実は許可要件にレベルがある。もう少し頑張れば街中のそれが取れるけど、今回は民泊での取得 […]